شکلات هندمید بلژیک

شکلات دست‌ساز یا هندمید به شکلاتی گفته می‌شود که با استفاده از روشی جز روش صنعتی تهیه شده باشد.

البته این روش به نام روش بلژیکی نیز شناخته می‌شود. شکلات‌های دست‌ساز به طور معمول به شکل ترافل تولید و سرو می‌شود.

شکلات هندمید بلژیک، ترافل‌های دست‌ساز تولید شده توسط شرکت باراکا است که علاقه‌مندان به این نوع از شکلات را سورپرایز کرده است.